МАГАЗИН МОРЕ РЫБЫ

Современный промышленный ритейл (Eco-Industrial Retail)

Интерьер магазина разработан с учетом фирменного стиля сети: лаконичность, функциональность и акцент на свежести продукции. Цветовая гамма строится на сочетании холодного белого, глубокого синего и графитового оттенков, что создает ассоциации с морской тематикой и стерильностью.

Ключевые особенности и технические решения:

Специализированное освещение: В торговом зале реализована система акцентного света с использованием светильников с высоким индексом цветопередачи (CRI > 90) и специальным спектром для морепродуктов. Это подчеркивает естественную свежесть рыбы на витринах, не искажая её внешний вид.
Покрытия повышенной прочности: С учетом специфики магазина (высокая влажность, агрессивные среды, необходимость ежедневной санитарной обработки), полы выполнены из противоскользящего керамогранита с минимальным водопоглощением. Стены облицованы керамической плиткой в зонах выкладки, что соответствует нормам ХАССП.
Инженерные коммуникации для оборудования: Выполнена сложная разводка силовых линий для холодильных витрин и морозильных ларей с учетом высоких пусковых токов. Организована система бесперебойного электропитания для критически важных зон хранения.
Система дренажа и водоотведения: Проектирование включало монтаж специальных трапов и систем отвода конденсата от холодильного оборудования, что гарантирует сухость и чистоту в торговом зале.
Климат и вентиляция: Установлена мощная вытяжная система и приточная вентиляция с фильтрацией, эффективно устраняющая специфические запахи и поддерживающая оптимальный микроклимат для персонала и покупателей.
Брендирование и навигация: Подготовлены основания для монтажа наружной и внутренней световой рекламы. Зонирование пространства продумано так, чтобы направить поток покупателей от свежей продукции к сопутствующим товарам.